化工废水蒸发器在进行操作的过程中其结构型式会有很多，不管是哪种，在进行设计和制作的过程中一定要使得制冷剂蒸汽在一定程度上能够很快的离开其传热的表面和保持其合理的液面高度，这样就可以有效的充分利用其传热表面。

    化工废水蒸发器的制冷剂液体节流时所产生的少量燕汽，在一定程度上可以有效的通过汽液分离设备使汽体与液体分离，只将分离掉汽体的液体送人蒸发器内吸热，以提高蒸发器的传热效果。

    化工废水蒸发器的液体要是能在润湿的加热表面上进行汽化沸腾，这样气泡的根部细小，这样就会在一定程度上直接形成汽泡的体积不大，汽泡容 易离开加热表面而上升。若液体不能在润湿的加热表面上汽化沸腾，则形成的汽泡体积较大、 根部也较大，汽化核心数目将减少。

    化工废水蒸发器中所产生的气泡在一定程度上就会直接聚集在加热表面上，并且在一定程度上沿着加热表面 发展产生汽膜，致使热阻增大，放热系数下降。常用的一些制冷剂液体均具有良好的润湿性能，因此具有良好的放热性能。氨比氟里昂的润湿性能更好。

   在化工废水蒸发器中，在进行操作时当制冷剂侧的制冷剂液体中混入润滑油的时候，其油在低温下枯度很大，容易附着在传热面上形成油膜而不易排出，从而增大传热热阻，同时形成油膜还会妨碍制冷剂液体润湿传热表面，降低传热效能，严重时会使得制冷剂完全不吸收外界热量，失去制冷作用。